เกี่ยวกับเรียลคาเฟ่
ดิฉันชื่อวิลา เกิดและเติบโตที่เมืองไทย จนถึงอายุสิบสามปี หลังจากนั้นย้ายไปเยอรมนี ทำงานในร้านอาหารของห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ที่นั่นดิฉันได้รับประสบการณ์มากมายด้านการบริการ การบริการลูกค้า และการทำงานร่วมกับผู้คน
ที่เยอรมนี ดิฉันได้พบกับสามี ซึ่งอาศัยอยู่ในเนเธอร์แลนด์ หลังจากนั้นหนึ่งปี ดิฉันตัดสินใจย้ายไปเนเธอร์แลนด์ ที่นั่นดิฉันพัฒนาตัวเองในด้านธุรกิจ และได้ก่อตั้งสปาเพื่อสุขภาพ Siam Wellnesscenter รควบคู่กับร้านอาหารsiam Thai-Restaurant ที่เสิร์ฟอาหารไทยแท้เป็นช่วงที่ได้เรียนรู้อะไรหลายอย่าง และยังคงเรียนรู้ทุกๆวัน
หลายปีก่อน เราซื้อบ้านที่เชียงราย แต่การเดินทางไปมาระหว่างยุโรปและไทยบ่อยๆ เริ่มทำให้เราเหนื่อยล้า นั่นเป็นเหตุผลที่เราตัดสินใจทำตามหัวใจและมาอยู่ด้วยกันที่เชียงราย เราทิ้งทุกอย่างไว้เบื้องหลังในยุโรปเพื่อเริ่มต้นใหม่ที่นี่
หลังจากนั้นมากกว่าหนึ่งปี ความปรารถนาที่จะเป็นผู้ประกอบการก็กลับมาอีกครั้ง พลังงาน และความตื่นเต้นที่มาพร้อมกับมัน เมื่อเราพบสถานที่สวยงามแห่งนี้ เราก็รู้ทันทีว่าที่นี่คือที่ที่เหมาะสม ในเวลาเพียงสามเดือน เราได้สร้างสวรรค์เล็กๆ ของเราขึ้นที่นี่ด้วยความรักและความทุ่มเทอย่างเต็มเปี่ยม: ริว คาเฟ่
ที่ริว คาเฟ่ ทุกอย่างเน้นคุณภาพและประสบการณ์ เราเสิร์ฟกาแฟสดใหม่รสชาติเยี่ยม บดสดใหม่ทุกแก้ว พร้อมด้วยขนมเค้ก แซนด์วิช และของหวานแสนอร่อยอื่นๆ ทุกอย่างปรุงด้วยความเอาใจใส่และความรัก
สำหรับเราร้านกาแฟดป็นประสบการใหม่ที่ท้าทายอแต่เรากำลังค่อยๆ ก้าวไปทีละขั้น เราหวังว่าจะได้ทำเช่นนี้ต่อไปอีกหลายปีข้างหน้า ด้วยสุขภาพที่แข็งแรง และยินดีต้อนรับแขกของเราเสมอ
ที่มาของชื่อ ริว คาเฟ่
ชื่อ “ริว” มีความหมายพิเศษสำหรับเราริวคือลูกชายบุญธรรมของเรา เขาอายุ 13 ปีแล้วและอาศัยอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ เขาเดินทางมาประเทศไทยกับเราหลายครั้ง แต่ปัจจุบันเราพบเขาเฉพาะช่วงวันปิดเทอมเท่านั้น
การตั้งชื่อคาเฟ่ตามชื่อเขา ทำให้เรารู้สึกเหมือนเขายังอยู่กับเราเสมอ แม้ว่าเขาจะอยู่ไกลก็ตาม นั่นทำให้ Real Café มีความพิเศษสำหรับเรามากยิ่งขึ้น
เรารอคอยที่จะต้อนรับคุณ แล้วพบกันที่ Real Café!**